1、随着无抗生素时代的到来，益生菌等热敏性物质逐渐添加到颗粒饲料中。因此，在饲料生产过程中，温度也会对颗粒饲料的品质产生非常重要的影响。如果颗粒饲料生产过程中温度过高，会杀死益生菌等热敏物质。如果温度过低，颗粒饲料中的细菌物质就不能完全灭菌，导致颗粒饲料生产不畅。质量不合格。因此，为了避免温度对试验的影响，本次试验旨在研究低温条件下回火温度和模孔长径比对颗粒饲料加工质量的影响，从而研究颗粒饲料的生产情况。原料成熟后在相应条件下生产颗粒饲料。是否饱满，是否符合颗粒质量检测标准。本实验的主要目的是为畜禽颗粒饲料的生产提供一定的理论指导。
2.1实验饲料和颗粒原料的主要成分包括：玉米、鱼粉、食盐、蛋氨酸、苏氨酸等。玉米需要粉碎成11.0mm的细颗粒，然后根据营养成分进行配比要求，然后成熟。冷却后加入益生菌等热敏物质，最后淬火成颗粒。调理颗粒饲料的温度一般为60、50、40、30℃，模孔长度和直径一般为7：1、6：2、10：1，益生菌300mg/kg根据测试材料添加物质。而且颗粒饲料的温度也需要调温，以保护益生菌的活性。另外，每公斤颗粒饲料中必须添加一些维生素，以保证颗粒饲料的营养元素能够满足国家饲料要求。
2.2 取样与采集样品
为了保证生产出来的颗粒饲料合格，颗粒饲料生产出来后，需要随机抽取颗粒饲料进行质量检验。
2.3 质量检验标准和方法
2.3.1 淀粉的糊化度
在检测颗粒饲料样品中淀粉的糊化度时，工作人员可以使用淀粉酶进行检测。将淀粉酶添加到淀粉中，并计算淀粉酶与淀粉之间的化学反应。最后加入碘溶液，通过观察化学反应结果的颜色深浅来判断淀粉的糊化程度。
2.3.2 颗粒饲料硬度
为了检验颗粒饲料的质量，还需要测试其硬度。颗粒饲料的硬度标准应参考相关资料。
2.3.3 颗粒饲料耐受指数
将颗粒饲料放入回转箱内，以50r/min的速度回转20分钟。停止后，取出颗粒饲料，然后称量颗粒饲料剩余的质量，以m表示。
3.测试结果
3.1 饲料品质、温度、孔径比对颗粒饲料品质和硬度的影响。本试验主要研究低温条件下颗粒饲料品质的变化规律。主要原料包括玉米、豆粕等，经加工、熟化而成。之后，在低温下造粒。研究发现，颗粒饲料的质量不仅受原料比重的影响，而且还受到加工机模孔直径的影响。当生产颗粒饲料的温度较高时，机器膜孔的直径与长度的比例较大，生产的颗粒饲料的硬度较高，但会影响饲料中益生菌的活性，生产颗粒饲料所消耗的电力也会相应增加。检测结果表明，为了保证生产的颗粒饲料质量达到标准，需要在这样的生产条件下生产。
3.2调质温度和模孔直径对颗粒饲料中淀粉糊化度的影响。经过一系列的实验研究发现，机械调质温度和模孔直径对颗粒饲料淀粉糊化程度有非常重要的影响。相同温度条件下，模孔直径越小，对颗粒饲料中淀粉的糊化度影响越大。
3.3 回火温度和模孔径长比对颗粒中益生菌保留程度的影响。经过一系列实验发现，益生菌的活性受温度影响很大。如果颗粒饲料生产过程中温度过高，会直接降低益生菌的活性。因此，为了保证颗粒饲料生产过程中益生菌的保留以及颗粒饲料的质量检测标准，需要在低温条件下生产颗粒饲料。
4. 结论
通过本次试验可以发现，颗粒饲料中益生菌的品质、硬度和数量不仅受生产温度的影响，还受到模孔直径的影响。通过一系列研究发现，采用成熟的原料在低温条件下生产颗粒饲料，有利于提高颗粒饲料的品质和硬度；相同温度条件下，模孔直径比越高，颗粒生产效果越好。饲养过程中消耗的能量较高。通过实验发现，生产颗粒饲料的最佳方案是在65℃的温度下使用模孔直径比为6:1的设备，才能生产出最高品质的颗粒饲料。
发布时间：2024年1月10日